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Tour de taille
Définition
Le tour de taille est le périmètre abdominal mesuré à mi-chemin entre la dernière côte et la crête iliaque (ou au niveau du nombril). C'est le proxy le plus simple et le plus accessible de la graisse viscérale, corrélé à r = 0,78 avec la mesure DEXA de la graisse viscérale.
Valeurs de référence
✓ Optimal
Homme : < 94 cm | Femme : < 80 cm
~ Correct
H : 94–102 cm | F : 80–88 cm
⚠ À surveiller
H : > 102 cm | F : > 88 cm = risque élevé (OMS)
Lien avec la longévité
Le tour de taille est un prédicteur indépendant du diabète de type 2, du syndrome métabolique et des maladies cardiovasculaires — même chez des personnes avec un IMC normal.
Comment l'améliorer
- Réduire l'alcool et les sucres ajoutés (premiers responsables du dépôt viscéral)
- Zone 2 : 3–4 h/semaine de cardio modéré réduit spécifiquement la graisse viscérale
- Mesurer hebdomadairement le matin à jeun pour suivre la tendance
- Un tour de taille stable mais un poids croissant = gain musculaire favorable
Questions fréquentes
Mesurez à mi-distance entre le bas des côtes et le haut de la crête iliaque (souvent au niveau du nombril), ruban à plat sur la peau, en fin d'expiration normale sans rentrer le ventre. La mesure doit être faite le matin à jeun pour la reproductibilité.
L'IDF recommande moins de 94 cm chez l'homme européen (80 cm chez la femme) pour un risque faible ; au-delà de 102 cm chez l'homme et 88 cm chez la femme, le risque cardiovasculaire et métabolique est substantiellement élevé.
C'est le marqueur d'adiposité centrale le plus simple et le mieux validé pour le risque de syndrome métabolique, diabète et maladies cardiovasculaires. Il est souvent plus informatif que l'IMC, mais la combinaison tour de taille + IMC offre la meilleure prédiction.
Références
- Pouliot et al. — Waist circumference and abdominal sagittal diameter: best simple anthropometric indexes of abdominal visceral adipose tissue accumulation and related cardiovascular risk (Am J Cardiol, 1994)
- Janssen et al. — Waist circumference and not body mass index explains obesity-related health risk (Am J Clin Nutr, 2004)
- Grundy et al. — Diagnosis and management of the metabolic syndrome: an American Heart Association/National Heart, Lung, and Blood Institute Scientific Statement (Circulation, 2005)
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