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Force de préhension
Grip strength
Définition
La force de préhension est la force de serrage de la main mesurée par dynamomètre, exprimée en kg ou Newtons. Simple à mesurer et reproductible, elle est considérée comme un biomarqueur de l'état musculosquelettique global. Elle reflète la force musculaire générale et le niveau de masse musculaire de l'ensemble du corps.
Valeurs de référence
✓ Optimal
Homme : > 46 kg | Femme : > 29 kg (adulte 20–40 ans)
~ Correct
H : 36–45 kg | F : 22–28 kg
⚠ À surveiller
H : < 27 kg | F : < 16 kg (seuils sarcopénie EWGSOP2)
Lien avec la longévité
Une réduction de 5 kg de grip strength est associée à +17 % de mortalité cardiovasculaire et +9 % de risque d'AVC (Leong et al., Lancet 2015). La force de préhension est un prédicteur de mortalité plus robuste que la pression artérielle systolique.
Comment l'améliorer
- Entraînement de résistance général : la force de préhension suit la force globale
- Exercices spécifiques : dead hang, farmer's carry, tractions, serrage de balle
- Mesurer régulièrement avec un dynamomètre pour suivre l'évolution
- Éviter le déconditionnement général : la grip strength décline rapidement avec l'inactivité
Questions fréquentes
On utilise un dynamomètre de préhension (Jamar ou analogues), en position assise, coude fléchi à 90°, sans appuyer le bras contre le corps. La moyenne de 3 mesures par main, en retenant la meilleure, est la valeur de référence.
Pour un homme de 40–49 ans, une grip strength de 50 kg ou plus est dans le quartile supérieur ; en dessous de 35 kg, elle est faible. Pour une femme du même âge, les seuils sont 30 kg (bon) et 20 kg (faible).
Une faible grip strength prédit la mortalité toutes causes, les hospitalisations et le déclin fonctionnel mieux que de nombreux biomarqueurs classiques. Chaque réduction de 5 kg de force de préhension augmente le risque de mortalité cardiovasculaire de 17 % (Leong et al., Lancet, 2015).
Références
- Leong et al. — Prognostic value of grip strength: findings from the Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) study (Lancet, 2015)
- Rantanen et al. — Midlife hand grip strength as a predictor of old age disability (JAMA, 1999)
- Bohannon — Muscle strength: clinical and prognostic value of hand-grip dynamometry (Curr Opin Clin Nutr Metab Care, 2015)
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